開箱|心得分享|好用推薦|使用心得【白玫瑰】即溶快發乾酵母(100g裝)
天然酵母製作 使用方便，直接與麵粉拌勻即可 烘焙業師傅愛用品牌
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品名：白玫瑰快發乾酵母
成份：天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂)
容量：100g
製造商：永誠工業股份有限公司
電話：02-2709-1650
地址：台北市東豐街23號
原產地：中國(台灣分裝)
保存期限：1年
有效日期：如包裝所示
保存方式：請儲存於陰涼乾燥處。
使用方法與用量
依配方而定，為一般麵粉量之1%~2%，可先將「白玫瑰快發乾酵母」拌入麵粉或在攪拌麵糰時直接加入麵糰，製作低溫麵團(低於18℃)時,請先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。
適用產品
麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。
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